Frankfurt ist in vielerlei Hinsicht das Herz von Europa. Es gibt den riesigen Frankfurter Flughafen, das Tor zur Welt. Die Finanzwelt konzentriert sich mit der Börse ebenfalls auf die Stadt am Main.
Und mitten in Frankfurt City gibt es ein spektakuläres Hotel, das zugleich über die höchste Rooftop Bar in ganz Deutschland verfügt. Und seit Neustem wird dort ein innovativer Likör ausgeschenkt. Es geht um das nhow Hotel in Frankfurt, über das ihr in diesem Interview alles Wissenswerte erfahrt.
Deheck: Wie würdet ihr das nhow Frankfurt in 5 Worten beschreiben?
nhow Hotel Frankfurt: Farbenfroh (colorful), inspirierend (inspiring), einladend (welcoming/hospitable), am Puls der Zeit (vibrant), weckt die Sinne (awakening your senses).
Deheck: Seit wann gibt es das Hotel, wo befindet es sich und was gibt es über die Zimmer zu sagen?
nhow Hotel Frankfurt: Das Hotel wurde im August 2022 eröffnet, wr feiern bald 1 Jähriges 😊
Mitten im boomenden Europaviertel von Frankfurt treffen die Gäste auf ein unverwechselbares Hotelerlebnis.
Es ist ein Ort der Inspiration, Entspannung und des kreativen Austauschs.
Willkommen in der Welt des Geldes - im nhow Frankfurt, in dem das Motto “the art of money” allgegenwärtig ist.
375 inspirierende Zimmer verteilen sich über 11 Etagen, bieten maximalen Komfort und überraschen mit kreativen Details. Immer mit einem Augenzwinkern spiegeln unterschiedlichste Elemente das Thema – the art of money - in den durchdacht gestalteten Zimmern wider.
Deheck: Bei Google schwärmen die Leute nicht nur von den Zimmern, sondern auch von der Bar über den Dächern von Frankfurt. Wie würdet ihr euer Bar-Konzept beschreiben?
nhow Hotel Frankfurt: Die NFT Skybar , im 47. Stock des Gebäudes, ist die höchste Rooftopbar Deutschlands. In knapp 30 Sekunden bringt einen der Aufzug auf 185 Meter Höhe, durch einen Schwarzlichtgang und dann kommt der atemberaubende Blick aus den bodentiefen Fenstern über die ganze Stadt.
Die Aussenterrasse erstreckt sich einmal um das ganze Gebäude und bietet so 360grad Weitblick. Der perfekte Ort für einen Aperitif im Sonnenuntergang.
Alle unsere Cocktails sind mit großer Sorgfalt kuriert, Säfte werden selbst gepresst und auch verschiedene Sirups werden hausgemacht, da passt der eigens kreierte Pink Grapefruit Likör hervorragend in die Familie.
Deheck: Ihr habt mit uns einen besonderen Likör realisiert, auf den sich eure Gäste in Zukunft freuen dürfen. Wie seid ihr auf die Idee gekommen, wie es das abgelaufen und auf welchen leckeren Likör dürfen sich eure Gäste freuen?
nhow Hotel Frankfurt: Die eigentliche Idee war einen eigenen Limoncello zu kreieren. Aufgrund der Tatsache, dass Pink Grapefruit gerade so im Trend ist und wir einfach mal etwas Spannendes wagen wollten, und das auch zum Farbkonzept passt, haben wir uns dann gemeinsam mit der Getränkeentwicklerin Bianca Jacob für den pink grapefruit Likör entschieden.
Wir haben Bianca relativ freie Hand gelassen und wir haben Schritt für Schritt erst Süße Säure verkostet, dann den Alkoholgehalt getestet und die Farbe bestimmt, die Herznote und dann zum Schluss die Kopfnote.
Deheck: Was genau habt ihr mit dem Likör vor? Pur als Shot oder auch schon Ideen für Longdrinks / Cocktails?
nhow Hotel Frankfurt: Wir werden den Likör als NFT Pink Spritz mit Secco und Tonic mischen um einen spritzigen Sommerdrink draus zu machen. Aber natürlich kann der Likör auch pur bestellt werden.
Deheck: Zum Abschluss wieder in 5 Worten: Wie würdet ihr eure Kreation und die Zusammenarbeit in 5 Worten beschreiben?
nhow Hotel Frankfurt: Ich nehme die gleichen Worte, denn die passen so gut. Zum Hotel, zu der Bar, zur Kreation und auch zur Zusammenarbeit.
Farbenfroh (colorful), inspirierend (inspiring), einladend (welcoming/hospitable), am Puls der Zeit (vibrant), weckt die Sinne (awakening your senses)
Adresse nhow Hotel Frankfurt:
Brüsseler Straße 1-3
60327 Frankfurt
Website: https://www.nh-hotels.de/hotel/nhow-frankfurt
Du hast Interesse an einer eigenen Likör-Kreation? Dann schau dir an, wie das funktioniert:
