Kategorie: Gin & Wermut

Dry Gin (London Dry Gin oder New Western Dry Gin) bedeutet, dass das der Gin maximal 0,1 Gramm Zucker pro Liter beinhalten darf. Das trifft auf die sehr bekannten London Dry Gin und Western Dry Gin zu.

London Dry Gin: Bei der London Dry Variante dürfen neben der Geschmacksnote Wacholder nur rein pflanzliche, natürliche Stoffe zugesetzt werden und der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent. Farbstoffe sind verboten.

New Western Dry Gin: Beim New Western Dry gibt es Geschmacksnoten, die mindestens gleich stark präsent sind, wie das Wacholder-Aroma. Durch den quasi nicht enthaltenen Zucker wird auch dieser Dry Gin seinem Namen gerecht.

Sloe Gin ist kein klassischer Gin, sondern eher ein Likör auf Basis von Schlehenbeeren und der Spirituose selbst. Der Sloe Gin hat einen Mindestalkoholgehalt von 25 Volumenprozent und einen Mindestzuckergehalt von 100 Gramm pro Liter. Dieser „Gin“ wird ausschließlich mit natürlichen Aromen und Extrakten hergestellt.

Nach der finalen Destillation vom Old Tom Gin wird noch Zucker beigegeben. Beim Zucker gibt es keine Ober- oder Untergrenze. Genauso frei ist man im Hinblick auf die Zugabe von Botanicals.

Der Reserve Gin spiegelt den Ursprung dieser Spirituose wider. Es handelt sich um Genever, das Nationalgetränk der Niederländer. Dieses Getränk wird auf Basis von Getreide destilliert, unter anderem um die Geschmacksnote Wacholder angereichert, und anschließend in einem Fass gelagert.

Beim Compound Gin werden ganz ursprünglich Wacholderbeeren in den Grund-Alkohol, ein Kornbrand, eingelegt. Der Alkohol bricht die Aromen der Wacholderbeeren und der Geschmack wird auf die Spirituose übertragen.

Ja, Gin kann man pur trinken. Dafür gibt es sogar spezielle Gin-Gläser. Es ist übrigens grundsätzlich zu empfehlen, einen Gin pur zu probieren, bevor man einen Gin Cocktail oder einen Gin Tonic zaubert.

Wie bei Spirituosen ganz allgemein, gilt auch für Gin pur trinken: Die Aromen vom Gin entfalten sich optimal, wenn der Gin pur und bei Raumtemperatur getrunken wird. Eisgekühlt kommen die Aromen vom Gin nicht zur vollen Entfaltung.

Wer als Einsteiger eine Gin Empfehlung sucht, dem raten wir dazu, zunächst alle verschiedenen Gin-Kategorien zu probieren. Das bedeutet eine gute Gin Empfehlung ist der Test diser Gin-Kategorien:

Dry Gin, Sloe Gin, Old Tom Gin, Reserve Gin und Compound Gin.

Es gibt so viele besondere Gins. Beim Gin-Tasting kannst du natürlich nicht nur pur probieren, sondern auch als Gin Tonic.

Beim Gin Tonic solltest du unbedingt schauen, ob der Gin-Macher eine Tonic-Empfehlung abgibt.

Gin Content gibt es bei Instagram ziemlich viel. Denn Gin ist im Trend – seit Jahren. Kein Ende des Gin Trends in Sicht. Wie trinkt man Gin, welchen besonderen Gin muss man kennen? Schmeckt Gin pur?

All diese Fragen rund um Gin und noch viel mehr beantworten wir hier in unserem Gin Onlineshop. Aber es gibt auch viele coole Gin-Influcencer bei Instagram. Die „Ginflucencer“ findest du unter Instagram Hashtags für Gin wie #gin #ginfluencer #ginlovers #gintonic, #ginliebe und #ginstagram.

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Gin kann man pur trinken. Aber die Vielfalt und zugleich Anpassungsfähigkeit von Gin machen ihn auch zur perfekten Zutat für einen Cocktail oder einen Longdrink. Die besten Gin Cocktails sind unserer Meinung nach:

Gin Basil Smash, Clover Club, Gin Buck, Gin Fizz, Tom Collins und Gin Mule.

Spannende Gin-Cocktails und viele weitere Rezeptideen für Cocktails und Longdrings findest du in unserem Genussblog.