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steirisches Kürbiskern-Öl I Premium Kürbiskern Speiseöl Steiermark

steirisches Kürbiskern-Öl I Premium Kürbiskern Speiseöl Steiermark

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Food-Pairing Ideen

Salate & Dressings: Besonders köstlich zu Feldsalat, Kartoffelsalat, Tomatensalat oder knackigen Blattsalaten. Zusammen mit einem milden Essig entsteht ein wunderbar aromatisches Dressing.

Suppen & Cremesuppen: Einige Tropfen auf Kürbiscremesuppe, Kartoffelsuppe oder eine herzhafte Gemüsesuppe geben – für eine intensive nussige Note.

Kartoffeln & Gemüse: Verfeinere Ofenkartoffeln, geröstetes Gemüse oder cremiges Kartoffelpüree mit einem kleinen Schuss Kürbiskernöl.

Brot & Aufstriche: Perfekt zu Frischkäse, Kräuterquark, Hummus oder als aromatisches Topping auf frisch gebackenem Brot.

Süße Überraschungen: Besonders spannend schmeckt Kürbiskernöl über Vanilleeis! Die Kombination aus süßer Vanille und kräftigem Nussaroma ist ein beliebter Genussklassiker.

Dunkelgrün, herrlich aromatisch und unverwechselbar nussig! Das Steirische Kürbiskernöl bringt eine besondere Spezialität der österreichischen Genussküche direkt auf deinen Tisch. Hergestellt aus gerösteten Kürbiskernen, begeistert dieses Öl mit seinem kräftigen, angenehm nussigen Geschmack und seiner charakteristischen dunklen Farbe.

Ob zu knackigen Salaten, cremigen Suppen, herzhaften Gerichten oder sogar süßen Desserts – Kürbiskernöl verleiht deinen Lieblingsspeisen eine besondere geschmackliche Note.

Kürbiskernöl gilt als eine der bekanntesten Spezialitäten der Steiermark. Besonders die Röstung der Kürbiskerne macht seinen einzigartigen Charakter aus: Beim Rösten entwickeln sich intensive, warme und nussige Aromen, die dem Öl seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Anders als viele neutrale Speiseöle ist Kürbiskernöl nicht nur eine Zutat, sondern ein echtes Geschmackserlebnis. Schon wenige Tropfen können ein Gericht aromatisch abrunden.

Zutaten

Kürbiskernöl, geröstet

Nährwerte

Nährwerte (je 100 g): Brennwert 3381 kJ / 807 kcal, Fett 91,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate unter 0,5 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß unter 0,5 g, Salz 0 g

Füllmengen: 0,25 l

Hinweise & Allergene: Mit MHD. Kühl und vor direktem Lichteinfall geschützt aufbewahren.

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