Kategorie: alkoholfreie Alternativen BLUFF

Nicht ganz – BLUFF ist die Basis für deinen alkoholfreien Cocktail. Ein Premium-Sirup, der mit Sprudel zu einem Drink wird, der geschmacklich überzeugt. Du brauchst kein Tonic, keine Säfte, keine extra Zutaten – nur BLUFF und Wasser.

Für alle, die stilvoll alkoholfrei genießen möchten – ob in der Schwangerschaft, als Fahrer:in, beim Afterwork oder einfach, weil’s besser passt. BLUFF ist die moderne Alternative für Erwachsene, die keine Lust auf Säfte oder Limos haben – sondern auf Drinks mit Profil.

Weil wir offen sagen, was wir nicht sind: Wir täuschen keinen Gin vor. BLUFF ist selbstbewusst alkoholfrei – komplex im Geschmack, ehrlich in der Deklaration, maximal unkompliziert im Handling.

Begriffe wie „Gin“, „Whisky“ oder „Rum“ sind in der EU geschützte Bezeichnungen, die an bestimmte Herstellungsverfahren und einen Mindestalkoholgehalt gebunden sind.

Wird ein Produkt als „alkoholfreier Gin“ bezeichnet, verstößt dies gegen die Spirituosenverordnung.

BLUFF ist kein Ersatzprodukt und kein Versuch, klassischen Gin, Rum oder Aperitifs nachzubilden. Unsere Sirupe basieren nicht auf destillierten Zutaten, sondern auf aromatisch ausbalancierten Rezepturen, die speziell für den alkoholfreien Genuss mit Sprudel entwickelt wurden.

Einfach 2–4 cl Sirup (je nach Geschmack) mit ca. 150–200 ml Sprudelwasser auffüllen, Eiswürfel dazu, eventuell mit Limette, Gurke oder Kräutern garnieren – und direkt genießen. Die Aromen entfalten sich besonders gut mit kohlensäurehaltigem Wasser.

Alkoholfreie Destillate verstehen wir als aromatische, komplexe Flüssigkeiten, die durch klassische Herstellungsverfahren der Spirituosen-Herstellung entstehen - jedoch ganz ohne oder mit einem minimalen Alkoholgehalt von unter 0,5 % vol.

Sie gelten als Alternative zu klassischen Spirituosen und sind ein zentrales Element der modernen No & Low Alcohol Bewegung. Besonders in der Welt der alkoholfreien Cocktails, sogenannten Mocktails, gewinnen sie zunehmend an Bedeutung.

Um den Begriff und um die Gattung der alkoholfreien Produkte, wie man sie auch von Bier kennt, gibt es unglaublich viele Definitionen. Auch ist es sehr umstritten, wie man diese Produkte denn nennten sollte oder gar rechtlich nennen darf.

Fakt ist: Von einem alkoholfreien Gin oder einem alkoholfreien Whisky zu sprechen, ist rechtlich nicht korrekt. Denn diese Destillate weisen gemäß EU Spirituosenverordnung einen gewissen Mindestalkoholgehalt auf. Hat zum Beispiel ein weniger als 40% vol., ist es auch kein Whisky.

Viele alkoholfreie Produkte auf dem Markt basieren nicht auf echter Destillation, sondern auf Aromen und Wasser – alkoholfreie Destillate hingegen legen zumindest Wert auf traditionelle Handwerkskunst.

In der Regel: Nein, nicht vollständig. Natürlich ist jedes alkoholfreie Destillat einzeln zu prüfen.

Nicht wenige Produkte, die als alkoholfreie Gin Alternative vermarktet werden, enthalten Restalkohol von bis zu 0,5 % vol..

Das liegt daran, dass sie häufig durch Destillation oder Extraktion hergestellt werden, bei der Alkohol eine Rolle spielt – auch wenn er anschließend weitgehend entfernt wird. Rechtlich gelten Getränke unter 0,5 % vol. in Deutschland als „alkoholfrei“.

Für Menschen mit striktem Alkoholverzicht (z. B. Schwangerschaft, Abstinenz) ist das dennoch relevant. Ein guter Indikator hier ist die Auslobung von 0,0%!

Weil wir glauben, dass es mehr Ehrlichkeit und Qualität braucht. Die Begriffe „alkoholfreier Gin“ oder „alkoholfreier Whisky“ sind rechtlich problematisch und sensorisch unserer Meinung nach oft enttäuschend.

BLUFF ist keine Kopie, sondern eine eigenständige Lösung – entwickelt für anspruchsvollen alkoholfreien Genuss ohne Kompromisse.

Ein gutes Produkt, das natürlich rechtlich nicht als alkoholfreier Gin bezeichnet werden darf, sollte sich durch vielschichtiges, pflanzlich, würziges Aromaprofil auszeichen. Vergleichbar mit klassischem Gin. Typisch sind Wacholder, Zitrus, Koriander, Ingwer oder Lavendel.

Allerdings fehlt dem alkoholfreien Pendant unserer Erfahrung nach die Wärme und Tiefe, die Alkohol im Mundgefühl erzeugt. Daher wirken viele Produkte leichter, etwas flacher oder kräuterbetonter.

In Mixgetränken mit Tonic oder Soda sind sie unserer Meinung nach auch nicht wirklich wahrnehmbar.

Aus diesem Grund arbeiten wir selbst mit alkoholfreien Alternativen - Cocktail und Longdrink Sirup ohne Alkohol.

Ja, probier es gerne aus! Neben klassischem Sprudelwasser lässt sich der BLUFF Mojito Style Sirup mit Ginger Ale oder Tonic Water verfeinern. Das bringt zusätzliche Würze oder Bitterkeit in den alkoholfreien Drink und sorgt für spannende Varianten, je nach Geschmack.

Wer es frischer und leicht süß mag, wählt Ginger Ale. Für eine herbere, erwachsenere Note empfehlen wir Dry Tonic oder ein leichtes Kräutertonic. Die Kombination aus Mojito alkoholfrei und prickelnden Mixern schafft einen modernen Mocktail, der geschmacklich überrascht und gleichzeitig perfekt zum Trend alkoholfreier Longdrinks passt.

Für einen alkoholfreien Mojito mit dem BLUFF Mojito Style eignen sich vor allem frische Zutaten wie Limettenscheiben, Minzblätter und Gurkenscheiben. Auch ein kleiner Zweig Basilikum bringt zusätzliche Tiefe ins Glas. Wer es etwas fruchtiger mag, kann frische Beeren, z. B. Himbeeren oder Blaubeeren, ergänzen.

Wichtig ist: Die Frische soll den Drink visuell wie geschmacklich aufwerten – ganz wie beim klassischen Mojito mit Rum. So entsteht aus dem alkoholfreien Mojito ein echter Eyecatcher mit Genussgarantie, ideal für die Hausbar oder kreative Barkarten.

Der alkoholfreie Mojito mit dem BLUFF Mojito Style Sirup passt ideal zu sommerlich-leichten Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Gerichten aus der lateinamerikanischen Küche wie Tacos, Ceviche oder gegrilltem Mais. Auch mediterrane Vorspeisen, z. B. ein frischer Couscous-Salat oder gegrilltes Gemüse mit Zitronendressing, ergänzen den Drink perfekt.

Durch die frische Limetten- und Minznote eignet sich der alkoholfreie Mojito auch hervorragend als Aperitif zu Fingerfood oder leichten Fischgerichten. Damit wird der Mocktail nicht nur zur erfrischenden Alternative, sondern auch zum geschmacklichen Begleiter für echte Genussmomente.

Der BLUFF Mojito Style wurde so entwickelt, dass er dem klassischen Mojito geschmacklich sehr nahekommt – nur eben ohne Alkohol.

Die typischen Noten aus Limette, Minze und dezenter Süße sind authentisch umgesetzt, sodass der Eindruck eines echten Mojito entsteht. Statt künstlich einen Rumgeschmack zu imitieren, setzt BLUFF auf ein harmonisches Gesamtaroma, das Frische, Leichtigkeit und sommerliches Lebensgefühl vereint. Wer einen alkoholfreien Mojito sucht, der echt schmeckt und nicht wie ein Ersatzprodukt, wird hier fündig.

Nein, aber es gibt sogenannte „alkoholfreie Rum-Alternativen“, die geschmacklich an weißen Rum erinnern sollen – rechtlich dürfen sie jedoch nicht als Rum bezeichnet werden, da echter Rum per Gesetz immer alkoholhaltig sein muss.

Diese Alternativen basieren meist auf Wasser, Aromen und Gewürzextrakten und dienen als Ersatz in alkoholfreien Cocktails wie Mojito oder Cuba Libre.

Mehr Informationen rund um Spirituosen und Rechtliches findest du in unserem Destillat Sommelier Blog.

Alkoholfreier Rum ist streng genommen kein echter Rum, denn laut EU-Spirituosenverordnung darf Rum nur dann so genannt werden, wenn er einen bestimmten Mindestalkoholgehalt enthält.

Produkte, die als „alkoholfreier Rum“ vermarktet werden, sind im rechtlichen Sinne keine Spirituosen, sondern aromatisierte Getränke auf Wasserbasis mit typischen Rumnoten.

Nein, im BLUFF Mojito Style ist kein alkoholfreier Rum enthalten – und das ganz bewusst.

Statt den Rum künstlich zu ersetzen, haben wir ein Rezept entwickelt, das den typischen Mojito-Geschmack authentisch wiedergibt – ganz ohne Imitate.

So entsteht mit Sprudelwasser ein alkoholfreier Mojito, der frisch, ausgewogen und glaubwürdig schmeckt. Der Sirup basiert auf einer eigens entwickelten Rezeptur.

Der klassische Cuba Libre besteht aus Rum, Cola und frischem Limettensaft – ein Longdrink, der ursprünglich aus Kuba stammt und durch die Kombination aus Süße, Säure und Würze begeistert.

Die alkoholfreie Version – wie der BLUFF Cuba Libre Style – verzichtet auf Alkohol, ahmt aber das typische Geschmacksprofil mit Limette, Karamell und kolanusshaltigen Aromen nach. Der große Unterschied: Statt Rum bildet bei BLUFF ein fein abgestimmter Sirup die Basis für den Drink. So entsteht mit Sprudelwasser ein Cuba Libre ohne Alkohol, der nicht wie ein Ersatzprodukt schmeckt, sondern als vollwertiger alkoholfreier Longdrink überzeugt.

Die Zubereitung eines alkoholfreien Cuba Libre mit dem BLUFF Cuba Libre Style Sirup ist schnell und unkompliziert. Mische einfach 1 Teil Sirup mit 6 Teilen Cola oder Sprudel – je nach Geschmack.

Gib Eiswürfel in ein Longdrink-Glas, gieße die Mischung darüber und verfeinere den Drink mit einem Spritzer frischem Limettensaft und einer Limettenscheibe. Optional kannst du noch Minze oder eine Prise Meersalz für Tiefe hinzufügen.

Fertig ist ein authentischer Cuba Libre ohne Alkohol – erfrischend, würzig und absolut alltagstauglich. Der perfekte Mocktail für Partys, Grillabende oder einfach für entspannte Genussmomente ohne Promille.

Der alkoholfreie Cuba Libre mit dem BLUFF Sirup harmoniert hervorragend mit würzigen, gegrillten oder leicht rauchigen Speisen. Ideal sind z. B. BBQ-Klassiker wie Pulled Pork, gegrillte Maiskolben oder Chicken Wings. Auch Fingerfood wie Nachos mit Salsa, gebackene Süßkartoffeln oder vegane Tacos mit Limetten-Mayo passen perfekt.

Die frische Limettennote und die karamellige Würze des alkoholfreien Drinks ergänzen sowohl kräftige als auch süßliche Aromen ideal. Damit ist der alkoholfreie Cuba Libre nicht nur ein Begleiter zum Feierabend, sondern auch ein spannender Bestandteil für Food-Pairings bei Events, Menüs oder einfach einem Abend mit Freunden.

Nein, der BLUFF Cuba Libre Style enthält keinen alkoholfreien Rum – und das ganz bewusst.

tatt auf künstliche Rum-Imitate zu setzen, basiert der Sirup auf einer eigenen Rezeptur. Dadurch entsteht ein authentischer Geschmack, der dem Original nahekommt, aber ohne Alkohol oder Nachahmungen auskommt.

Laut EU-Spirituosenverordnung darf sich nur ein Produkt mit mindestens 37,5 % Alkohol „Rum“ nennen – alkoholfreier Rum ist daher rechtlich gesehen kein Rum.

Nein, Whisky per Definition muss Alkohol enthalten – mindestens 40 % vol. laut EU-Spirituosenverordnung. Produkte, die als alkoholfreier Whisky Alternative beworben werden, sind aromatisierte Getränke mit geschmacklicher Anlehnung, aber rechtlich keine Spirituose.

Der BLUFF Spritz Aperitivo Style orientiert sich geschmacklich stark am klassischen Aperitif mit Bitterorange – allerdings bewusst ohne Alkohol. Die bittersüßen Noten von Blutorange, Bitterorange und ausgewählten Kräuterextrakten erzeugen ein sehr authentisches Geschmacksbild.

Natürlich ersetzt der Sirup keinen alkoholhaltigen Likör, aber er liefert eine vollwertige alkoholfreie Alternative, die sich nicht wie ein Ersatzprodukt anfühlt. Das Aroma ist ausgewogen, leicht herb, fruchtig und angenehm trocken im Abgang – ideal für den klassischen „Spritz-Moment“, ganz ohne Umdrehungen. Wer einen Aperitif alkoholfrei genießen möchte, trifft mit BLUFF eine stilvolle, geschmacklich überzeugende Wahl.

Ja, teste es aus! Der BLUFF Spritz Aperitivo Style eignet sich durchaus für die Kombination mit alkoholfreiem Secco.

Dadurch entsteht ein besonders eleganter, prickelnder alkoholfreier Aperitif, der optisch und geschmacklich dem klassischen Spritz sehr nahekommt – nur eben ohne Alkohol.

Aber bitte verfeinere das Produkt nur und ersetze das Sprudelwasser nicht durch alkoholfreien Secco!

Für den perfekten alkoholfreien Aperitif-Moment mit dem BLUFF Spritz Aperitivo Style empfehlen wir eine klassische Orangenscheibe als Garnitur – idealerweise Blutorange, wenn saisonal verfügbar.

Sie betont die fruchtige Komponente des Drinks und sieht im Glas besonders edel aus. Optional kann auch ein Zweig Rosmarin oder ein Spritzer frischer Zitronensaft für zusätzliche Frische sorgen. In der alkoholfreien Bar- oder Hausbar-Welt ist die Garnitur mehr als Deko – sie ergänzt das Geschmackserlebnis.

So entsteht aus dem Spritz alkoholfrei ein vollwertiger, stilvoller Aperitif, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch überzeugt.

Ja, der BLUFF Spritz Aperitivo Style ist eine hervorragende Basis für alkoholfreie Bowlen – besonders im Sommer. Einfach den Sirup mit kaltem Sprudelwasser mischen, frische Fruchtstücke wie Orangen, Erdbeeren oder Beeren hinzufügen und gut kühlen.

Optional mit alkoholfreiem Sekt, Minze, Zitronenmelisse oder einem Spritzer Zitronensaft verfeinern. So entsteht im Handumdrehen eine erfrischende alkoholfreie Bowle mit Aperitif-Charakter, die ideal für Gartenpartys, Brunch oder Familienfeste ist.