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Mango Habanero Likör | Mango Likör mit feuriger Note | 20%

Mango Habanero Likör | Mango Likör mit feuriger Note | 20%

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balancierter Likör mit intensivem Mango-Aroma und fein eingearbeiteter und deutlich präsenter Chili-Note im Abgang, leicht citrale Begleit-Note, intensiv und fruchtig in der Nase, goldgelb im Glas

✏️🗒️ Notizen erstellt durch unseren hauseigenen Destillat-Sommelier Florian Stenner.

Mango küsst Habanero: Unser Yellow Hell Likör ist eine exotische Fusion von fruchtiger Süße und einer ausgewogenen Prise Schärfe. Die Balance gegensätzlicher Geschmäcker entfaltet im Likör eine ganz besondere Harmonie. 

🥇 geprüfte Qualität in Gold (DLG 2023 - 4,67 von 5 Punkte) 🥇

Das dominierende Aroma von sonnengereiften Mangos verleiht dem Likör eine fruchtige, saftige Note, während die feurige Intensität der Habanero einen aufregenden Kick im Abgang hinzufügt. Schmeckt pur, aber ist zugleich eine spektakuläre Zutat für fruchtige Cocktails. 

Spicy Sunset

Zutaten:
4 cl Mango Habanero Likör
2 cl Tequila Blanco
1 cl Limettensaft
8 cl Ananassaft
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.

Kräftig shaken und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.

Mit einer Limettenscheibe und einer kleinen Chilischote garnieren.

Mango Heatwave

Zutaten:
4 cl Mango Habanero Likör
2 cl weißer Rum
6 cl Maracujasaft
1 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Minze zur Deko

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben. 20 Sekunden kräftig shaken.

In ein Longdrink-Glas mit frischem Eis abseihen.

Mit Minze und einer Mangoscheibe garnieren.

Habanero Breeze

Zutaten:
3 cl Mango Habanero Likör
3 cl Wodka
6 cl Ginger Beer
2 cl Limettensaft
Eiswürfel
Limettenzeste zur Deko

Zubereitung:
Mango Habanero Likör, Wodka und Limettensaft in ein Glas mit Eis geben.

Kurz umrühren und mit Ginger Beer auffüllen.

Mit einer Limettenzeste am Glasrand garnieren.

Herzhafte Kombinationen mit Mango Habanero Likör

  • Gegrillte Garnelen-Spieße mit Limettenbutter und Koriander
  • Ceviche von der Dorade mit Avocado, roten Zwiebeln und Chili
  • Süßkartoffel-Wedges mit Chipotle-Dip und geröstetem Sesam
  • Pulled Jackfruit-Tacos mit Rotkohlslaw und Limettencreme
  • Entenbrust-Carpaccio mit gerösteten Pekannüssen und Granatapfelkernen

Süße Kombinationen mit Mango Habanero Likör

  • Passionsfrucht-Panna-Cotta mit kandierten Ingwerstücken
  • Schokoladenfondant mit Limettenzesten und Meersalz
  • Kokos-Mango-Tarte mit knusprigem Mürbeteig
  • Sorbet von der Blutorange mit Chili-Schokoladen-Crunch
  • Pistazien-Macaron mit Mangoganache und Habanero-Honig-Topping

Lieferzeit:
In maximal 2-3 Werktagen wird deine Bestellung von gepackt und an den Transporteur übergeben.

Unser Partner stellt Pakete in der Regel innerhalb von 2-3 Werktagen zu.

Nach der Übergabe an den Versanddienstleister senden wir dir eine E-Mail mit deiner Sendungsverfolung (Tracking-Nummer).

Verpackung / Bruch:
Keine Sorge, wir sind im Versand von Flaschen und Glas echte Profis. Wir verpacken jede Bestellung so, dass sie in der Regel sicher und unbeschadet bei dir ankommt.

Verkehrsbezeichnung: Likör

Alkoholgehalt: 20% vol.

Füllmengen: 0,5 l / 0,1 l

Hinweise & Allergene: Dieses Produkt enthält keine Allergene und ist vegan.

Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung bei Zustellung

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Customer Reviews

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Ulrike Suliak-Illgen
Tolle süß-scharfe Kombi

Der Habanero-Likör war der Renner bei unserer Party. Ein besonderes Geschmackserlebnis für alle, denen gewöhnliche Likör zu langweilig sind. Außerdem haben Bestellung und Lieferung tadellos geklappt.000000

  • Hinweise zur Lagerung

    Liköre haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Trotzdem ist eine otpimale Lagerung von Likören entscheidend, um ihre Qualität, Aromen und Textur über möglichst lange Zeit zu bewahren.

    Grundsätzlich sollten Liköre an einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Aromen negativ beeinflussen. Wichtig ist zudem, dass geöffnete Flaschen gut verschlossen bleiben, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren. So minimiert man mögliche Veränderungen am Geschmacksprofil der Liköre.

    Fokus Sahneliköre: Nach dem Öffnen sollten sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Sahne- und Milcherzeugnisse verderblich sind. Der Alkohol arbeitet zwar hier für das Produkt, dennoch empfehlen wir den Verzehr innerhalb einiger Monate.

  • Tipps zur Trinkweise

    Für den optimalen Genuss von Likören, vom Geruch über den ersten Eindruck auf dem Gaumen bis zum Abgang, spielt das richtige Glas eine wichtige Rolle. Ein Nosingglas ermöglicht es, die Aromen von Likören bestmöglich zu erleben.

    Die Trinkweise von Likören unterscheidet sich durchaus erheblich von anderen Destillaten. Die optimale Trinkweise hängt hier stark von der Art des Likörs ab. Fruchtige und kräuterige Liköre entfalten ihre Aromen am besten bei Raumtemperatur - überzeugen geschmacklich aber besonders leicht gekühlt zwischen 8 und 14 °C. Sahneliköre werden gerne gut gekühlt bei etwa 4 bis 8 °C serviert. Durch die kühlere Trinkweise dominiert die Süße nicht zu sehr.

    Tipp retronasale Wahrnehmung: Für eine besonders intensive Wahrnehmung probiere nach dem ersten Schluck durch den Mund einzuatmen und durch die Nase auszuatmen.

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Habanero Mango-Likör bestellen unser Yellow Hell genießen

Erlebe die volle Intensität des Likörs, indem du ihn pur auf Eis genießt. Spüre, wie sich die süße Mango mit der feurigen Schärfe zu einem aufregenden Geschmackserlebnis vereint.

Oder werde zum Barkeeper und kreiere erfrischende Cocktails. Unser Mango Habanero Likör verleiht Klassikern wie Margaritas oder Mojitos eine tropische Note mit einem feurigen Twist.

Was ist ein Mangolikör?

Mangolikör ist eine fruchtige Spirituose. Gemäß der EU-Spirituosenverordnung muss ein Likör Mindestgehalt an Zucker pro Liter enthalten und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 % aufweisen.

Bei einem hochwertigen Mangolikör wird der natürliche Geschmack der Frucht durch Mazeration oder Aromatisierung gewonnen. Das Ergebnis ist ein intensives, exotisches Aroma, das von der süßen, leicht säuerlichen Note der Mango dominiert wird.

Was ist das Besondere an Mango?

Die Mango gilt als "Königin der Früchte" und überzeugt mit ihrer tropischen Süße, saftigen Textur und komplexen Aromatik. Ursprünglich aus Südostasien stammend, ist sie heute weltweit beliebt.

Geschmacklich vereint die Mango Noten von Pfirsich, Ananas und Zitrus, die durch eine feine Honigsüße abgerundet werden. Diese einzigartige Aromenkombination macht sie zur perfekten Basis für Liköre, die sowohl pur als auch gemixt genossen werden können.

Was ist das Besondere an Habanero?

Die Habanero-Chili gehört zu den schärfsten Chilis der Welt und zeichnet sich nicht nur durch ihre intensive Schärfe, sondern auch durch ein fruchtig-blumiges Aroma aus. Ursprünglich aus der Karibik stammend, wird sie heute vor allem in Mexiko kultiviert.

Mit einem Scoville-Wert von 100.000 bis 350.000 Einheiten bringt die Habanero eine deutliche, aber angenehme Schärfe in den Likör. Ihre fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit der Süße der Mango.