Obstbrand | Rheinhessen Obstler | 40%

Obstler kaufen und ehrliches Handwerk vom Brennermeister genießen

Inspiriert von den reichen Obstgärten der Region und dem erlesenen Geschmack der Früchte, entfaltet unser Obstbrand ein intensives und ausgewogenes Aroma.

Obstler – ein ehrlicher Klassiker unter den Obstbränden. Seit Generationen wird er in Mitteleuropa gebrannt, getrunken, geschätzt. Nicht aus modischer Laune heraus, sondern weil er genau das bietet, was man von einem ehrlichen Destillat erwartet: Authentizität, Handwerk, Natur – und eine klare, unaufdringliche Aromatik, die nicht betört, sondern begleitet.

Unser Obstler ist ein solcher Klassiker. Kein aromatisierter Schnaps, kein süßer Likör, kein künstliches Apfel-Birnen-Getränk. Sondern ein echter Obstbrand.

Weitere edle Brände und Spirituosen findest du hier.

Was ist ein Obstbrand – und warum heißt der Obstler so?

Der Begriff Obstler ist in Deutschland tief verankert. Er steht umgangssprachlich für einen klaren Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, meist im Mischverhältnis – je nach Region, Reifegrad und Handschrift des Brenners. Obstler ist kein Sammelbegriff für beliebige Fruchtspirituosen, sondern ein konkreter Typus: zweifruchtig, kernig, fruchtig-trocken, traditionsreich und regional geprägt.

Ein Obstbrand hingegen ist die offizielle Bezeichnung für eine Spirituose, die durch Vergärung und anschließende Destillation ganzer Früchte entsteht. Dabei müssen sämtliche Aromen aus der Frucht selbst stammen – keine Aromastoffe, keine Zuckerzugabe, keine Färbung. Nur Wasser, Frucht, Hefe und Geduld.

Zwischen Bergbauernhof und Gourmetglas – ein Brand mit Geschichte

Kaum eine Spirituose ist so fest mit der ländlichen Kultur Mitteleuropas verbunden wie der Obstler. Ob im Alpenraum, in Süddeutschland oder in den Streuobstregionen Rheinhessens – überall, wo Apfel- und Birnbäume wachsen, wurde Obst gebrannt. Was nicht verkauft oder gegessen wurde, wanderte ins Fass.

Und was damals als Resteverwertung galt, wurde über die Jahrhunderte zur Kunstform: In jeder Region entwickelte sich eine eigene Stilistik, eine eigene Rezeptur. Heute ist der Obstler ein Symbol für Tradition, Regionalität und Handwerk. Ein Getränk, das den Lauf der Jahreszeiten widerspiegelt – und die Kunst, mit einfachsten Mitteln das Beste zu schaffen.