• Granatapfel Likör in 500 ml Flasche von der Destillerie und Likörmanufaktur Deheck
  • Granatapfel Likör in verschiedenen Flaschen von der Destillerie und Likörmanufaktur Deheck
  • Frischer Granatapfel Likör schmeckt am Besten im Likörglas
  • Granatapfel Likör von Deheck im Glas
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  • Granatapfel Likör in 100 ml Flasche von der Destillerie und Likörmanufaktur Deheck
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Granatapfel Likör | Fruchtlikör mit süß-säuerlicher Note | 18%

Granatapfel Likör | Fruchtlikör mit süß-säuerlicher Note | 18%

€22,00 EUR
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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil

balancierter Likör mit fruchtig-säuerlichem Aromen-Zusammenspiel, fein-herb als Begleitung, intensiv und rein im Abgang, beerenfarben im Glas

✏️🗒️ Notizen erstellt durch unseren hauseigenen Destillat-Sommelier Florian Stenner.

Ob pur, mit spritzigem Prosecco oder als fruchtige Geheimzutat im Cocktail – unser ist ein echter Allrounder des guten Geschmacks: Intensiv fruchtig, angenehm süß, eine dezente herbe Spur und mit einer prickelnden Note von natürlicher Säure - genieße diese exotische Symbiose der Aromen. 

Während der Granatapfel in östlichen Ländern schon lägst fester Bestandteil der Genusskultur ist, befindet sich die Frucht bei uns erst seit kurzem auf dem Vormarsch. Unser Granatapfellikör hat das Herz von Genießern jedoch in Windeseile erobert. Dieser Fruchtlikör ist modern, aufregend und voll im Trend. 

Cocktail Rezepte

Ruby Smash

Zutaten:
4 cl Granatapfel Likör
2 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
6 Minzblätter
Soda Water
Eiswürfel

Zubereitung:
Minzblätter in einem Glas leicht andrücken.

Granatapfel Likör, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.

Kräftig shaken und in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

Mit Soda Water auffüllen und vorsichtig umrühren.

Mit Minzblatt und Granatapfelkernen garnieren

Pomegranate Velvet

Zutaten:

5 cl Granatapfel Likör
2 cl Amaretto
3 cl Orangensaft
2 cl Sahne
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben. Kräftig shaken, bis die Mischung cremig ist.

In ein gekühltes Glas abseihen.

Mit einer Orangenzeste und etwas geriebener Muskatnuss garnieren.

Scarlet Sunset

Zutaten:
4 cl Granatapfel Likör
3 cl weißer Rum
2 cl Limettensaft
1 cl Grenadine
3 cl Maracujasaft
Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.

Kräftig shaken und in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

Mit einer Limettenscheibe und einem Granatapfelkern-Topping servieren.

Food-Pairing Ideen

Herzhafte Kombinationen mit Granatapfel Likör

  • Gegrilltes Lammkarree mit Granatapfel-Minz-Salsa
  • Ziegenkäse-Crostini mit karamellisierten Walnüssen & Granatapfel-Likör-Reduktion
  • Wildente mit Kakao-Rub & Granatapfel-Likör-Jus
  • Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme & Granatapfel-Likör-Vinaigrette
  • Geräucherter Lachs mit Fenchel-Orangen-Salat & Granatapfel-Likör-Dressing

Süße Kombinationen mit Granatapfel Likör

  • Dunkle Schokoladenmousse mit Granatapfel-Likör-Spiegel & Fleur de Sel
  • Mandel-Biskuit mit Mascarpone-Creme & Granatapfel-Likör-Sirup
  • Sorbet aus Joghurt, Kardamom & Granatapfel-Likör
  • Vanille-Crème-Brûlée mit karamellisierten Pistazien & Granatapfel-Likör-Reduktion
  • Honig-Rosmarin-Parfait mit Granatapfel-Likör-Glasur

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Verkehrsbezeichnung: Likör

Alkoholgehalt: 18% vol.

Füllmengen: 0,5 l / 0,1 l

Hinweise & Allergene: Dieses Produkt enthält keine Allergene und ist vegan.

Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung bei Zustellung

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Customer Reviews

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Wolfram Leitsmann
Granatapfel

Sehr guter Geschmack.

🔍 Genuss-Tipps & Likör Fachwissen ✏️🗒️

  • Hinweise zur Lagerung

    Liköre haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Trotzdem ist eine otpimale Lagerung von Likören entscheidend, um ihre Qualität, Aromen und Textur über möglichst lange Zeit zu bewahren.

    Grundsätzlich sollten Liköre an einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Aromen negativ beeinflussen. Wichtig ist zudem, dass geöffnete Flaschen gut verschlossen bleiben, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren. So minimiert man mögliche Veränderungen am Geschmacksprofil der Liköre.

    Fokus Sahneliköre: Nach dem Öffnen sollten sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Sahne- und Milcherzeugnisse verderblich sind. Der Alkohol arbeitet zwar hier für das Produkt, dennoch empfehlen wir den Verzehr innerhalb einiger Monate.

  • Tipps zur Trinkweise

    Für den optimalen Genuss von Likören, vom Geruch über den ersten Eindruck auf dem Gaumen bis zum Abgang, spielt das richtige Glas eine wichtige Rolle. Ein Nosingglas ermöglicht es, die Aromen von Likören bestmöglich zu erleben.

    Die Trinkweise von Likören unterscheidet sich durchaus erheblich von anderen Destillaten. Die optimale Trinkweise hängt hier stark von der Art des Likörs ab. Fruchtige und kräuterige Liköre entfalten ihre Aromen am besten bei Raumtemperatur - überzeugen geschmacklich aber besonders leicht gekühlt zwischen 8 und 14 °C. Sahneliköre werden gerne gut gekühlt bei etwa 4 bis 8 °C serviert. Durch die kühlere Trinkweise dominiert die Süße nicht zu sehr.

    Tipp retronasale Wahrnehmung: Für eine besonders intensive Wahrnehmung probiere nach dem ersten Schluck durch den Mund einzuatmen und durch die Nase auszuatmen.

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Granatapfellikör kaufen und Aromen-Symbiose erleben

Unser Granatapfel Likör vereint die süß-säuerlichen Aromen des Granatapfels mit fein-herben Nuancen. Dieser edle Likör ist nicht nur ein optisches Highlight mit seiner tief beerenrote Farbe, sondern überzeugt auch geschmacklich durch seine fruchtige Intensität.

Die Säure des Granatapfels sorgt für eine aromatische Leichtigkeit, während die Fruchtnoten von roten Beeren, einem Hauch von Zitrus und floralen Akzenten begleitet werden. Diese Mischung aus Süße und Säure macht den Granatapfel Likör so beliebt.

Wie kombiniert man Granatapfel Likör?

Granatapfel Likör ist vielseitig einsetzbar. Er kann pur bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C genossen werden, entfaltet sein Aroma aber auch hervorragend in Mixgetränken. In Cocktails harmoniert er besonders gut mit Gin, Wodka oder Sekt. Wer es klassisch mag, genießt ihn mit Tonic Water oder in einem spritzigen Aperitif mit Prosecco.

In der Küche eignet er sich zudem als raffinierte Zutat für Desserts, um Cremes, Sorbets oder sogar dunkle Schokoladensaucen mit einer fruchtigen Note zu verfeinern.

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