• Karamell Rum Likör in 500 ml Flasche von der Destillerie und Likörmanufaktur Deheck
  • Karamell Likör mit 10% Rum wird in Likörglas eingeschenkt
  • Karamell Rum Likör von Deheck im Glas
  • Karamell Likör mit Rum von Deheck in der 500 ml Flasche
  • Karamell Likör mit Rum in der 500 ml Flasche von Deheck
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Karamell Likör | Toffee Likör mit Rum verfeinert | 35%

Karamell Likör | Toffee Likör mit Rum verfeinert | 35%

€26,50 EUR
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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil

balancierter Likör mit dominanter Karamell Note, Butter und ein wenig Vanille, filigran eingearbeitete Rum-Note, kraftvoll und ausgewogen im Abgang, kastanienbraun im Glas

✏️🗒️ Notizen erstellt durch unseren hauseigenen Destillat-Sommelier Florian Stenner.

Eine Liaison aus samtiger Süße und karibischer Seele. Vollmundig. Elegant. Das ist unser Karamell Likör mit Rum. In dieser edlen Likör trifft die süße Tiefe von goldbraunem Karamell auf die kraftvolle und gekonnt eingearbeitete Würze des Rums. 

Schon der erste Duft steigt warm auf – Noten von Buttertoffee, gebräuntem Zucker, Vanille und einem Hauch gerösteter Nüsse. Auf dem Gaumen kommt die Verfeinerung mit 10% Rum dazu: leicht würzig, mit Andeutungen von Eiche, Melasse und Exotik. Und dann der Abgang – rund, voll, schmeichelnd. Aber eben nicht flach. Der Alkohol trägt das Aroma, ohne zu dominieren.

Cocktail Rezepte

Salted Caramel Storm

Zutaten:
4 cl Karamell Likör mit Rum
2 cl gesalzener Karamellsirup
2 cl Sahne
1 cl Cold Brew Coffee
Eiswürfel

Zubereitung:
Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten in den Shaker geben.

Kräftig für 15 Sekunden shaken. In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.

Nach Belieben mit einer Prise Meersalz garnieren.

Caribbean Velvet

Zutaten:
4 cl Karamell Likör mit Rum
2 cl Kokoscreme
2 cl Ananassaft
1 cl Limettensaft
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben. Kräftig schütteln, bis alles gut vermischt ist.

In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Ananasscheibe und Limettenzeste garnieren.

Toffee Apple Mule

Zutaten:
4 cl Karamell Likör mit Rum
2 cl naturtrüber Apfelsaft
1 cl Limettensaft
Ginger Beer zum Auffüllen
Eiswürfel

Zubereitung:
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Karamell Likör, Apfelsaft und Limettensaft ins Glas geben.

Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Mit Ginger Beer auffüllen.

Mit Apfelscheibe und Minze dekorieren.

Food-Pairing Ideen

Herzhafte Kombinationen mit Karamell Likör mit Rum verfeinert

  • Gegrillter Bacon auf Süßkartoffelpüree mit einem Hauch Muskat
  • Geräucherter Lachs auf Roggenbrot mit Frischkäse und Honig-Senf-Dill-Topping
  • Gebratener Halloumi mit Rosmarin und karamellisierten Zwiebeln
  • Ente mit Orangensauce und geröstetem Wurzelgemüse
  • Parmesan-Soufflé mit Balsamico-Reduktion und karamellisierten Walnüssen

Süße Kombinationen mit Karamell Rum Likör

  • Apfel-Crumble mit Zimt und gerösteten Haselnüssen
  • Crêpes mit gesalzener Karamellbutter und geröstetem Sesam
  • Dattel-Walnuss-Kuchen mit Espressonote
  • Schokoladenmousse mit Chili und Meersalz
  • Vanille-Pannacotta mit Birnenspiegel und Zimtblüten

Snackideen mit Karamelllikör mit Rum verfeinert

  • Gesalzene Butter-Popcorn mit Kakaonibs
  • Gebrannte Mandeln mit Cayennepfeffer
  • Cheddar-Cracker mit Apfel-Chutney
  • Knusprige Süßkartoffelchips mit Thymian
  • Mini-Crêpes-Röllchen mit Frischkäse und Dattelpaste

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Verkehrsbezeichnung: Likör (mit 10% Rum verfeinert)

Alkoholgehalt: 35% vol.

Füllmengen: 0,5 l / 0,1 l

Hinweise & Allergene: Dieses Produkt enthält keine Allergene und ist vegan.

Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung bei Zustellung

Vollständige Details anzeigen

🔍 Genuss-Tipps & Likör Fachwissen ✏️🗒️

  • Hinweise zur Lagerung

    Liköre haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Trotzdem ist eine otpimale Lagerung von Likören entscheidend, um ihre Qualität, Aromen und Textur über möglichst lange Zeit zu bewahren.

    Grundsätzlich sollten Liköre an einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Aromen negativ beeinflussen. Wichtig ist zudem, dass geöffnete Flaschen gut verschlossen bleiben, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren. So minimiert man mögliche Veränderungen am Geschmacksprofil der Liköre.

    Fokus Sahneliköre: Nach dem Öffnen sollten sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Sahne- und Milcherzeugnisse verderblich sind. Der Alkohol arbeitet zwar hier für das Produkt, dennoch empfehlen wir den Verzehr innerhalb einiger Monate.

  • Tipps zur Trinkweise

    Für den optimalen Genuss von Likören, vom Geruch über den ersten Eindruck auf dem Gaumen bis zum Abgang, spielt das richtige Glas eine wichtige Rolle. Ein Nosingglas ermöglicht es, die Aromen von Likören bestmöglich zu erleben.

    Die Trinkweise von Likören unterscheidet sich durchaus erheblich von anderen Destillaten. Die optimale Trinkweise hängt hier stark von der Art des Likörs ab. Fruchtige und kräuterige Liköre entfalten ihre Aromen am besten bei Raumtemperatur - überzeugen geschmacklich aber besonders leicht gekühlt zwischen 8 und 14 °C. Sahneliköre werden gerne gut gekühlt bei etwa 4 bis 8 °C serviert. Durch die kühlere Trinkweise dominiert die Süße nicht zu sehr.

    Tipp retronasale Wahrnehmung: Für eine besonders intensive Wahrnehmung probiere nach dem ersten Schluck durch den Mund einzuatmen und durch die Nase auszuatmen.

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⭐️ Empfehlungen von Familie Deheck und Topseller ⭐️

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Karamell Likör kaufen und Rum mitgenießen

Es beginnt mit einem goldenen Glanz im Glas – und endet in einem Gefühl, das irgendwo zwischen Wärme, Weichheit und Nachhall bleibt. Unser Karamell Likör mit Rum ist kein Likör für nebenbei. Er ist ein Statement. Ein bewusstes Ja zur süßen Seite des Lebens, das sich nicht scheut, Tiefe zu zeigen.

Denn was hier aufeinandertrifft, ist mehr als eine Mischung. Es ist ein Zusammenspiel aus Kontrasten, das überraschend harmonisch wird: samtweiches Karamell trifft auf die kraftvolle Seele eines echten Rums.

Er ist kein Sahnelikör, kein reines Aromaspiel, kein schneller Shot. Sondern ein Getränk für Menschen, die sich für Geschmack Zeit nehmen. Für alle, die ein Glas nicht nur trinken, sondern spüren wollen. Für die, die wissen, dass gute Dinge ein bisschen mehr dürfen: mehr Kraft, mehr Rundung, mehr Charakter.

Wie trinkt man Karamell Likör?

Die Vielseitigkeit unseres Karamell Rum Likörs reicht weit über den puren Genuss hinaus. Der Karamell Likör, der im Vergleich zu vielen anderen kein Sahnelikör ist, verleiht klassischen Cocktails eine besondere Note. Unser edler Likör veredelt Desserts mit einer köstlichen Nuance.

Rum – Die Seele der Karibik im Glas

Rum ist weit mehr als nur eine Spirituose – er ist Geschichte, Kultur und Handwerk in flüssiger Form. Hergestellt aus Zuckerrohrmelasse oder frischem Zuckerrohrsaft, reift guter Rum oft über Jahre in Eichenfässern, wo er sein charakteristisches Aroma entwickelt: warm, rund, mit Noten von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten oder exotischen Gewürzen.

Für unseren Karamell Likör mit Rum nutzen wir bewusst einen ausgewählten Rum mit Tiefe und Struktur – nicht zu dominant, aber präsent genug, um dem süßen Karamell eine kräftige Basis zu geben.

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