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Veri Amici Wermut | Rosé Wermut aus Deutschland | 21,5%

Veri Amici Wermut | Rosé Wermut aus Deutschland | 21,5%

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fein süßlicher Wermut mit balanciertem Aromen-Spiel von blumig, fruchtig und citral, begleitet von einer fein kräuterigen Note, dominiert von der typischen Roséwein-Note.

fruchtige Noten in der Nase, harmonisch und komplex im Abgang.

✏️🗒️ Notizen erstellt durch unseren hauseigenen Destillat-Sommelier Florian Stenner.

Freunde sind die wichtigste Zutat im Rezept des Lebens. Auf Basis dieser zwischenmenschlichen Rezeptur haben Barbara Deheck und ihre Freundin Bianca den Veri Amici kreiert. Ein feiner Wermut, dessen Name Veri Amici übersetzt heißt: Wahre Freunde. 

Stimmig ausbalanciert auf Basis von Roséwein, mit feinen Kräutern und der Essenz von Wermutkraut, begleitet von den fruchtigen Aromen des Weinbergspfirsichs und der Cranberry. 

Mit unserem Wermut Rosé, kreiert und hergestellt mit besten Zutaten in Rheinhessen, lassen sich leckere Drinks und Aperitifs zaubern. Erinnert an einen feinen Dessertwein. Schmeckt aber natürlich auch pur - gerne mit einem Eiswürfel on the Rocks.  

Rosé Blossom Spritz

Zutaten
5 cl Wermut Rosé
6 cl Tonic Water
3 cl Holunderblütenlikör
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel

Zubereitung
Eiswürfel in ein Weinglas geben. Wermut Rosé, Holunderblütenlikör und Zitronensaft hinzufügen.

Vorsichtig mit Tonic Water auffüllen. Kurz umrühren und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Citrus Herb Delight

Zutaten
5 cl Wermut Rosé
4 cl Grapefruitsaft
2 cl Rosmarinsirup
4 cl Soda Water
Eiswürfel

Zubereitung
Eiswürfel in ein Highball-Glas geben. Wermut Rosé, Grapefruitsaft und Rosmarinsirup hinzufügen.

Mit Soda Water auffüllen und leicht umrühren.

Mit einem Rosmarinzweig garnieren.

Sunset Harmony

Zutaten
5 cl Wermut Rosé
3 cl Blutorangensaft
2 cl Vanillesirup
5 cl Schaumwein
Eiswürfel

Zubereitung

Eiswürfel in ein elegantes Weinglas geben. Wermut Rosé, Blutorangensaft und Vanillesirup hinzufügen.

Mit Schaumwein vorsichtig auffüllen. Mit einer Orangenzeste dekorieren.

Herzhafte Kombinationen mit Wermut Rosé

  • Thunfisch-Tataki mit Granatapfelkernen und Zitronenverbene-Vinaigrette
  • Gebackener Ziegenkäse mit Rosmarinblüten, Feigen und Honig-Chili-Glasur
  • Gegrillte Jakobsmuscheln mit Grapefruit-Zesten und Fenchel-Carpaccio
  • Rote-Bete-Ravioli mit Orangenbutter und gerösteten Pinienkernen
  • Entenbrust mit Lavendel-Pflaumen-Reduktion und Rosmarin-Polenta

Süße Kombinationen mit Wermut Rosé

  • Rosmarin-Pfirsich-Tarte mit karamellisiertem Ingwer-Crunch
  • Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Roséwein-Gelee und frischer Minze
  • Hibiskus-Sorbet mit kandierten Orangenschalen und rosa Pfeffer
  • Macarons mit Grapefruit-Rosmarin-Ganache und einem Hauch Meersalz
  • Lavendel-Honig-Panna-Cotta mit gerösteten Pistazien und Johannisbeer-Coulis

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Verpackung / Bruch:
Keine Sorge, wir sind im Versand von Flaschen und Glas echte Profis. Wir verpacken jede Bestellung so, dass sie in der Regel sicher und unbeschadet bei dir ankommt.

Verkehrsbezeichnung: Wermut

Alkoholgehalt: 21,5% vol.

Füllmengen: 0,5 l / 0,1 l

Hinweise & Allergene: Enthält Sulfite.

Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung bei Zustellung

aktuell in Entwicklung.

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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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R
Regina Tresp

Schmeckt toll und erinnert an einen feinen Dessertwein

K
Kathleen Guth
Super

Genial

E
Ela
Was ein Genuss!

Super leckere Spritz Alternative! ich bin begeistert und empfehle ihn entweder mit Tonic oder mit Schweppes Wild Berry

🔍 Genuss-Tipps & Destillat Fachwissen ✏️🗒️

  • Hinweise zur Lagerung

    Destillate, also Brände und Spirituosen, haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kein Mindesthaltbarkeitsdatum.

    Trotzdem empfehlen wir für den respektvollen, bestmöglichen Umgang und Genuss der Destillate ein paar Aspekte der Lagerung zu beherzigen.

    Grundsätzlich sollten Destillate an einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Aromen negativ beeinflussen. Wichtig ist zudem, dass geöffnete Flaschen gut verschlossen bleiben, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren. So minimiert man mögliche Veränderungen am Geschmacksprofil der Destillate.

    Tipp Parafilm: Für geöffnete Flaschen empfiehlt sich die Verwendung von Parafilm oder ähnlichen Verschlusshilfen, um den Sauerstoffeintritt zu reduzieren.

  • Tipps zur Trinkweise

    Für den optimalen Genuss von Destillaten, vom Geruch über den ersten Eindruck auf dem Gaumen bis zum Abgang, spielt das richtige Glas eine entscheidende Rolle. Ein Nosingglas mit schmalem Öffnungsdurchmesser ermöglicht es, die Aromen von Bränden und Spirituosen zu erleben.

    Genieße das Destillat idealerweise bei Raumtemperatur, da sich die Aromen bei diesem Temperaturbereich am besten entfalten. Je kälter ein Getränk ist, desto weniger Aromatik. Wer es kühler mag, dem empfehlen wir Eiswürfel statt Gefrierschrank.

    Tipp retronasale Wahrnehmung: Für eine besonders intensive Wahrnehmung probiere nach dem ersten Schluck durch den Mund einzuatmen und durch die Nase auszuatmen. Dadurch aktivierst du deine retronasale Wahrnehmung - und nimmst die Aromen im Destillat noch einmal ganz anders wahr.

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⭐️ Brennmeister's Empfehlungen: Brände & Spirituosen ⭐️

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Produktdetails Rheinhessen Wermut

Unser Veri Amici Wermut Rosé ist eine exquisite Komposition aus feinstem Roséwein, sorgfältig ausgewählten Botanicals und einer angenehm milden Süße.

Mit seinen fruchtigen Noten von Pfirsich und Cranberry sowie den erfrischenden Akzenten von Minze vereint dieser Wermut eine Leichtigkeit mit tiefgehender Aromatik. Die Bitterkeit der Wermutpflanze verleiht ihm eine charakteristische Tiefe.

Was ist Wermut?

Wermut ist ein aromatisierter Wein, der durch die Zugabe von Kräutern, Gewürzen und insbesondere Wermutkraut seinen einzigartigen Charakter erhält. Seine Ursprünge reichen bis ins antike Griechenland zurück.

Heute ist Wermut eine der wichtigsten Zutaten für klassische Cocktails wie Negroni, Martini oder Manhattan.

Warum sind die Zutaten bei Wermut so besonders wichtig?

Die Qualität eines Wermuts hängt maßgeblich von den verwendeten Botanicals ab. Diese geben ihm seinen individuellen Geschmack und beeinflussen seine Aromatik. Beim Veri Amici Wermut Rosé wurden bewusst fruchtige und erfrischende Zutaten ausgewählt, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen.

Die Botanicals im Veri Amici Wermut Rosé

Minze – Die Frischekomponente

Minze sorgt für eine gewisse Frische. Sie hebt die fruchtigen Nuancen hervor und bringt eine Leichtigkeit mit sich, die besonders an warmen Tagen erfrischend wirkt.

Pfirsich – Süße und Weichheit

Der Pfirsichgeschmack bringt eine sanfte Süße und eine runde Struktur in den Wermut. Diese fruchtige Komponente macht ihn besonders harmonisch, sowohl pur als auch in Longdrinks.

Cranberry – Feine Säure und Farbspiel

Cranberries sind bekannt für ihre feine Säure und die leicht herben Noten. Sie geben dem Wermut eine Frische und tragen zur komplexen Geschmacksstruktur bei. Zudem unterstreichen sie die schöne Roséfarbe des Produkts.

💎 Deheck Shop Highlights 🛒

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