Das Jahr auf dem Etikett steht für das Geburtsjahr und die ausdrückliche Identifikation seinem Machers mit seinem Produkt. Das gesamte Know-How und seine große Leidenschaft zur Gin-Herstellung stecken in diesem exklusiven Dry Gin, kreiert von Karl-Peter Deheck mit den höchsten Ansprüchen an die traditionelle Handwerkskunst.
1958 Dry Gin - deutsche Qualität
Der 1958 Dry Gin ist ein deutscher Gin, der Tradition und Innovation in der Brennerei vereint. Mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil und erlesenen Botanicals bietet dieser Dry Gin ein komplexes und balanciertes Aromenprofil.
Botanicals wie Wacholder, Zitrus, Koriander, Kamille, Lavendel und Zimt verleihen ihm eine aromatische Tiefe, die sowohl in klassischen undm odernen Cocktails, wie auch beim puren Genuss, zur Geltung kommt.
Was ist ein Dry Gin?
Ein Dry Gin ist eine der weltweit bekanntesten Gin-Kategorien. Laut der EU-Spirituosenverordnung darf er nach der Destillation keine zugesetzten Zuckerstoffe enthalten, die das Aroma beeinflussen.
Der Begriff Dry Gin geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als in Großbritannien erstmals Gins produziert wurden, die sich durch eine besonders trockene und klare Wacholdernote auszeichneten. Dieses Destillat unterscheidet sich von süßeren Varianten wie Old Tom Gin oder Genever, da hier der klare, herbe Charakter der Botanicals im Vordergrund steht.
Blickpunkt Dry Gin Botanicals
Die hohe Qualität eines Gins steht und fällt mit der Auswahl der Botanicals. Bei einem guten Dry Gin setzt man typischerweise auf eine Kombination aus klassischen und außergewöhnlichen Zutaten, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind.
Wacholder – Die Seele des Gins
Kein Gin ohne Wacholder! Diese kleine Beere ist das zentrale Element eines jeden Gins und verleiht ihm seine unverwechselbare, harzig-würzige Note. Wacholderbeeren enthalten ätherische Öle, die dem Destillat eine trockene, erdige Tiefe geben.
Zitrus – Frische & Lebendigkeit
Zitronen- und Orangenschalen sorgen für eine erfrischende Leichtigkeit, die das Geschmackserlebnis ausbalanciert. Diese ätherischen Öle sorgen für eine frische, spritzige Note, die perfekt mit der Würzigkeit des Wacholders harmoniert.
Koriander – Würzig mit einem Hauch von Zitrone
Koriandersamen ergänzen das Wacholderaroma perfekt. Sie bringen eine würzige, leicht zitronige Nuance mit sich, die für die typische Lebendigkeit vieler erstklassiger Gins sorgt.
Kamille – Sanfte Eleganz
Die Kamille ist ein besonderes Botanical, das nicht in jedem Gin zu finden ist. Ihre mild-blumige Note verleiht dem Gin eine weiche, fast honigartige Nuance, die den herben Charakter abrundet.
Lavendel – Florale Komplexität
Lavendel bringt eine feine florale Note in das Profil des Gins und sorgt für eine sanfte, fast beruhigende Tiefe im Geschmack. Diese Aromakomponente macht den Gin besonders komplex und facettenreich.
Zimt – Wärmende Würze
Zimt ist eine selten verwendete, aber äußerst spannende Zutat im Gin. Er bringt eine dezente Süße und eine würzige Wärme mit, die besonders im Abgang für ein Geschmackserlebnis sorgt.
Fazit – Ein Gin für Kenner und Entdecker
Unser 1958 Dry Gin ist ein Destillat mit Charakter – er vereint traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen, fein abgestimmten Rezeptur. Seine exzellente Qualität, außergewöhnliche Balance und aromatische Tiefe machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die anspruchsvollen Dry Gin Genuss suchen.
Ob pur, im klassischen Gin Tonic oder als Basis für kreative Cocktails – dieser Gin überzeugt mit seiner Reinheit, seinen facettenreichen Botanicals und seiner präzisen Herstellung.
