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Wildkirsche Likör | fruchtiger Kirsch-Likör mit Whisky verfeinert | 30%

Wildkirsche Likör | fruchtiger Kirsch-Likör mit Whisky verfeinert | 30%

Normaler Preis €22,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €22,00 EUR
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Verkostungsnotizen & Geschmacksprofil

balancierter Likör mit intensivem Wildkirschen-Geschmack, feinen Whisky-Noten und einer Prise Vanille, harmonisch und rund im Abgang, rubinrot im Glas

✏️🗒️ Notizen erstellt durch unseren hauseigenen Destillat-Sommelier Florian Stenner.

Es ist die Begegnung zweier Charaktere, die auf den ersten Blick nicht zueinander passen – und sich genau deshalb perfekt ergänzen: Unser edler Wildkirschen Likör mit Whisky verfeinert. Kirsche küsst Whisky. Whisky umarmt Kirsche. 

Auf der einen Seite: die dunkle, volle Aromatik reifer Wildkirschen. Ungezähmt, säurebetont, tiefrot. Auf der anderen Seite: ein ehrlicher Whisky mit Holz, Wärme und Rauchigkeit.

Zusammen werden die beiden Aromen zu etwas Neuem. Etwas Kraftvollem. Etwas, das für puren Genuss sorgt. Unser Kirsch-Likör mit 10%Whisky verfeinert ist keine Kompromisslösung – sondern ein Statement im Glas.

Cocktail Rezepte

Cherrywood Whisper

Zutaten:
3 cl Wildkirsche Likör
3 cl Bourbon Whisky
1 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Zweig frischer Rosmarin

Zubereitung:
Rosmarinzweig kurz mit dem Flambierbrenner anräuchern und in ein Glas legen.

Alle flüssigen Zutaten in einen Shaker mit Eis geben. Kräftig shaken.

In ein Tumblerglas mit großem Eiswürfel abseihen.

Rosmarinzweig wieder ins Glas geben und servieren.

Black Forest Breeze

Zutaten:
4 cl Wildkirsche Likör
1 cl Limettensaft
Prosecco zum Auffüllen
1 dünne Gurkenscheibe
Eiswürfel

Zubereitung:
Wildkirsche Likör und Limettensaft in ein Weinglas geben.

Mit Eiswürfeln auffüllen. Mit Prosecco aufgießen.

Gurkenscheibe spiralförmig eindrehen und ins Glas geben.

Leicht umrühren und servieren.

Velvet Cherry Espresso

Zutaten:
3 cl Wildkirsche Likör
2 cl Kaffeelikör
2 cl frischer Espresso
1 cl Vanillesirup
Schokoraspel zum Garnieren

Zubereitung:
Alle flüssigen Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.

Kräftig shaken, bis der Shaker beschlägt. In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.

Mit dunkler Schokolade oder Schokoraspeln garnieren. Sofort servieren.

Food-Pairing Ideen

Herzhafte Kombinationen mit Wildkirsche Likör

  • Wildschweinragout mit dunkler Jus und einem Hauch Zartbitterschokolade
  • Gegrillter Ziegenkäse mit Thymianhonig und schwarzem Pfeffer
  • Entenbrust auf Selleriepüree mit gerösteten Pekannüssen
  • Geräucherte Forelle mit Rote-Bete-Carpaccio und Meerrettich
  • Pilzrisotto mit gerösteten Maronen und Lavendelöl

Süße Kombinationen mit Kirsch Likör

  • Mohn-Marzipan-Strudel mit frischer Vanillesahne
  • Zartbitterschokoladenmousse mit rosa Pfeffer
  • Gebackene Feigen mit Ricotta und Mandeln
  • Karamellisierter Blätterteig mit Tonkabohnensahne
  • Honig-Rosmarin-Panna-Cotta mit Balsamico-Kirschen

Snackideen mit Wildkirschen Likör

  • Geröstete Salzmandeln mit Kakao-Nibs
  • Mini-Crostini mit Blauschimmelkäse und schwarzer Olive
  • Luftgetrocknete Wildsalami mit Senfkruste
  • Tempura-Gemüse mit Chili-Kirsch-Dip
  • Knusprige Süßkartoffelchips mit Rosmarin und Meersalz

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Keine Sorge, wir sind im Versand von Flaschen und Glas echte Profis. Wir verpacken jede Bestellung so, dass sie in der Regel sicher und unbeschadet bei dir ankommt.

Verkehrsbezeichnung: Likör (mit 10% Whisky verfeinert)

Alkoholgehalt: 30% vol.

Füllmengen: 0,5 l / 0,1 l

Hinweise & Allergene: Dieses Produkt enthält keine Allergene und ist vegan.

Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung bei Zustellung

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  • Hinweise zur Lagerung

    Liköre haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Trotzdem ist eine otpimale Lagerung von Likören entscheidend, um ihre Qualität, Aromen und Textur über möglichst lange Zeit zu bewahren.

    Grundsätzlich sollten Liköre an einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Aromen negativ beeinflussen. Wichtig ist zudem, dass geöffnete Flaschen gut verschlossen bleiben, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren. So minimiert man mögliche Veränderungen am Geschmacksprofil der Liköre.

    Fokus Sahneliköre: Nach dem Öffnen sollten sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Sahne- und Milcherzeugnisse verderblich sind. Der Alkohol arbeitet zwar hier für das Produkt, dennoch empfehlen wir den Verzehr innerhalb einiger Monate.

  • Tipps zur Trinkweise

    Für den optimalen Genuss von Likören, vom Geruch über den ersten Eindruck auf dem Gaumen bis zum Abgang, spielt das richtige Glas eine wichtige Rolle. Ein Nosingglas ermöglicht es, die Aromen von Likören bestmöglich zu erleben.

    Die Trinkweise von Likören unterscheidet sich durchaus erheblich von anderen Destillaten. Die optimale Trinkweise hängt hier stark von der Art des Likörs ab. Fruchtige und kräuterige Liköre entfalten ihre Aromen am besten bei Raumtemperatur - überzeugen geschmacklich aber besonders leicht gekühlt zwischen 8 und 14 °C. Sahneliköre werden gerne gut gekühlt bei etwa 4 bis 8 °C serviert. Durch die kühlere Trinkweise dominiert die Süße nicht zu sehr.

    Tipp retronasale Wahrnehmung: Für eine besonders intensive Wahrnehmung probiere nach dem ersten Schluck durch den Mund einzuatmen und durch die Nase auszuatmen.

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Der Geschmack dunkler Kirschen – Kirsch-Likör kaufen

In diesem Kirsch-Likör steckt nicht die milde Süße kultivierter Kirschen – sondern das herbe, fast wilde Aroma von Wildkirschen, wie man sie im Spätsommer am Waldrand findet.

Intensive Frucht, feine Bitterstoffe, eine stimmige Säure. Der Whisky greift diese Tiefe auf, betont sie mit seinen rauchigen, malzigen Noten und rundet sie mit einer warmen Fassaromatik ab. Was daraus entsteht, ist kein klassischer Fruchtlikör – sondern eine ausdrucksstarke Komposition für alle, die es etwas kerniger mögen. Wildkirsche Likör mit Whisky verfeinert!

Der erste Schluck ist weich und samtig, aber mit Substanz. Frucht und Getreide liegen dicht beieinander, begleitet von leichten Vanille- und Holznoten. Im Abgang bleibt ein Hauch von Kirsche, eine Ahnung von Whiskeyfass.

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Nicht lieblich, sondern leidenschaftlich: Kirsch Whisky Likör

Unser Kirsch Likör mit Whisky richtet sich an alle, die sich nicht zwischen Frucht und Tiefe entscheiden wollen. Er ist weder nur süß noch nur stark – sondern verbindet beides auf besondere Weise. Ideal als Digestif, zum Feierabend, als Signature Drink oder einfach pur auf Eis.

Wer mag, mixt ihn mit Ginger Ale oder Cola, verfeinert damit eine dunkle Mousse oder gibt ihm einen Schuss ins Dessertglas. Seine Vielseitigkeit ist genauso groß wie sein Charakter.

Ein Likör mit WhiskySeele

Was diesen Kirsch Likör besonders macht, ist seine Balance. Die Wildkirsche bringt Frucht, der Whisky Struktur. Nichts davon wirkt aufgesetzt – alles greift ineinander. Das macht ihn zu einem Produkt für echte Genießer, die in ihrem Likör nicht bloß Alkohol und Frucht suchen, sondern Haltung und Handschrift.